Sommelier jrimportante restaurante fine dining en querétaro, méxico solicita sommelier jr*descripción:escolaridad: lic.
en gastronomía, turismo o carrera a fin.deseable: certificación wset 2conocimientos requeridos: amplio conocimiento de enología, viticultura, gastronomía.excelente presentación.habilidades de comunicación y servicio al clientedisponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.horario vespertino*responsabilidades*:asesorar a los comensales sobre el mejor vino para maridar con su comidaasegurarse de tener disponibles en el restaurante los vinos que aparecen en el menú.experiência en ventas.
ventasalmacenamiento correcto de los vinos, acondicionamiento del lugar para su conservación.conocimiento básico de los vinos.organización y realización de inventarios.conocimiento de requisiciones de suministro, bebidas y equipo necesario para la operación de restaurante y eventos.inventario diario.
*ofrecemossalario mensual (dependiendo la experiência)prestaciones de leyhorario vespertinozona alamos, querétarotipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al meslugar de trabajo: empleo presencial