1. redacción, revisión y negociación de contratos comerciales, de arrendamiento, y acuerdos con proveedores.
2. asesorar en el cumplimiento normativo relacionado con el sector restaurantero, incluyendo permisos, licencias y regulaciones sanitarias.
3. apoyar en la creación y actualización de políticas internas, manuales legales, y procedimientos de la empresa.
4. gestión y seguimiento de trámites ante entidades gubernamentales y regulatorias.
5. asistir en temas corporativos como la constitución, mantenimiento y modificación de sociedades.
6. apoyo en la resolución de conflictos legales, incluyendo demandas laborales o comerciales.
7. investigación y análisis de cambios legislativos que puedan impactar el negocio.
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