¿buscas un desafío emocionante en la industria del restaurante?
subgerente
estamos buscando a un subgerente apasionado y motivado para unirnos a nuestro equipo en vips forjadores. Nuestro restaurante está ubicado frente a la plaza san diego, ofreciendo una atmósfera única y emocionante.
requisitos
* licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines.
* vivir cerca de la zona de trabajo.
* disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad).
* experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, fast food o retail.
principales actividades
* evaluación de costos y beneficios de las decisiones comerciales y toma de medidas para maximizar la eficiencia.
* interpretación de estados financieros y uso de los datos para tomar decisiones informadas.
* manejo de indicadores como venta, ebitda, retención de personal.
* prestación de servicio de alta calidad y mejora continua.
* liderazgo y motivación de equipos para lograr objetivos comunes.
* supervisión y control de niveles de inventario para minimizar costos y maximizar eficiencia.
* experiencia en contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
* contacto directo con el cliente.
beneficios
* prestaciones de ley y superiores.
* capacitación y crecimiento profesional.
conocimientos
* adaptación al cambio.
* análisis de costes.
* gestión de equipos.
* gestión de las emociones.
* análisis financiero.
* calidad.
* gestión de inventarios.
* administración de archivos.
* gestión de personal.
si estás listo para dar el salto a un papel más desafiante y emocionante, postula ahora mismo. No te pierdas la oportunidad de ser parte de nuestro equipo.