Requisitos:- licenciatura (administración, economía o afín.
/bachillerato técnico en alimentos.- años de experiência: 2.- paquetería office.experiência:- encargado de sucursal giro restaurantero/servicios.- inventarios.- manejo de efectivo.- proyecciones de venta.actividades:- verificar que la sucursal se encuentre en óptimas condiciones.- verificar los horarios y salidas del personal.- ingresar en el sistema el inventario de productos críticos.- revisar cada hora el cierre de proyección de venta.- supervisión de limpieza y procedimientos de cocina.- realizar retiros de efectivos y depósitos parciales cada hora.- realizar el pedido de insumos en base a la proyección de venta / conteo de productos críticos.- verificar orden y limpieza de cada área.- revisar el corte de caja y arqueo de caja / hacer entrega de valores cuando se requiere.- revisar que todos los puntos de ingreso a la sucursal estén cerrados correctamente.- inventario mensual.- verificar que la lista de asistencia y la nómina estén firmados por todo el personal.tipo de puesto: tiempo completosalario: $10,000.00 al mesbeneficios:- caja de ahorro- uniformes gratuitos- vales de despensapago complementario:- bono de productividadtipo de jornada:- turno de 8 horas