.objetivo general del puestocoordinar y supervisar el trabajo del personal operativo de las áreas de silos y embarques para garantizar la descarga eficiente y oportuna del grano de soya, así como los embarques de subproducto, de acuerdo con los requerimientos de los clientes, todo ello en apego a las normas de seguridad y sanidad.perfil del puestoing. Químico, bioquímico, agrónomo o en industrias en alimentos.disponibilidad de rolar turnos.experiência mínima de 1 año.actividades referentes al puesto.- realizar por las mañanas, el reporte diario de producción, inventario de subproductos, materia prima e insumos, y capturar los datos en el sap.- coordinar y supervisar la descarga de tolvas con grano, previa revisión de sellos, para almacenarlo en los silos de acuerdo con las instrucciones giradas por el gerente de extracción y/o el coordinador de silos, de acuerdo a los tiempos establecidos para evitar cobro de demoras.- coordinar y supervisar la alimentación de grano a la planta de acuerdo con instrucciones recibidas, garantizando la operación continua.- coordinar la revisión de las unidades que entrarán a cargar subproductos.- supervisar que los embarques de subproductos (pasta, cascarilla, lecitina, gomas y aceite desgomado) se realicen conforme a las órdenes de carga, los parámetros de calidad y en el menor tiempo posible, coordinando que las áreas involucradas cumplan con sus responsabilidades de manera oportuna, para agilizar dichos embarques.- checar con la almacenadora diariamente por las mañanas el inventario- checar las condiciones del grano almacenado y llenar el formato de almacenamiento de grano, para enviarlo por correo todos los martes, a las áreas correspondientes.- realizar cubicaciones e inventario mensual de materia prima y subproductos- liberar oportunamente las tolvas vacías, por internet, para evitar cobro de demoras.- documentar las tolvas de pasta por internet, cuando ya se cargaron, para que las puedan retirar de la empresa y llevarlas al cliente.- elaborar ordenes de trabajo para mantenimiento y dar seguimiento en su cumplimiento oportuno.- capturar requisiciones (de materiales, equipos, servicios o papelería) en sap y dar seguimiento en su surtimiento.- mantener actualizados los programas de sanidad (pml, inventario de vidrio, pc´s y registros).- supervisar el cumplimiento del programa maestro de limpieza de áreas y equipos, así como la elaboración de la bitácora por parte de los operadores.- elaborar y/o actualizar los procedimientos que sean necesarios y dar seguimiento con el departamento de métodos y procedimientos para su validación.- mantener la documentación archivada y organizada.- participar en el comité de sanidad (recorridos) y atender las áreas de oportunidad, estableciendo fechas compromiso.ofrecemossueldo mensual bruto de $15,086