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*vacante para la empresa mr. Joy chicken en azcapotzalco, ciudad de méxico*:empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento:*gerente del restaurantes*¿quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo?
¿te apasiona la cultura china y su gastronomía?
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*_¿qué necesitas?_*- género indistinto- edad: 25 años en adelante- escolaridad: carrera técnica en alimentos/ administracion- documentación en copias completa y actualizada- tener disponibilidad de horario: de 10ama 9 pm- experiência mínimo de 3 años en administracion- zona de trabajo*:metro portales, centro de azcapotzalco y patio martín carrera*_ofrecemos:_*- sueldo inicial de $12,000 mensuales netos + 4000 bono de productividad- jornada de lunes a a domingo con descanso rolado entre semana- horario: 10 a 9 pm- crecimiento y desarrollo dentro de la empresa- capacitación constante- estabilidad laboral*_competencias_*- adaptabilidad- creatividad- sentido de urgencia- responsabilidad- trabajo en equipo*_actividades:_*- *gestión del personal*: contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluidos los chefs, cocineros, camareros, personal de limpieza y otros miembros del equipo.
el gerente también se encarga de la programación de turnos, la asignación de tareas y la resolución de conflictos entre el personal.- * operaciones diarias*: supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza, el mantenimiento y la gestión de inventario.
garantizar que el restaurante cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.- * atención al cliente*: asegurarse de que los clientes reciban un servicio excepcional y una experiência gastronómica satisfactoria.
resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y profesional.- * gestión financiera*: administrar el presupuesto del restaurante, supervisar los costos operativos, controlar los gastos, y maximizar la rentabilidad.
el gerente también puede ser responsable de la elaboración de informes financieros, la gestión de nóminas y la contabilidad básica.- * marketing y promoción*: desarrollar estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y la clientela del restaurante.
esto puede incluir publicidad en línea y fuera de línea, participación en eventos comunitarios, y la gestión de las redes sociales del restaurante.- * gestión de proveedores*: establecer relaciones con proveedores de alimentos y otros suministros, negociar contratos y precios, y garantizar la calidad y la puntualidad de las entregas.- * cumplimiento normativo*: asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, estatales y federales, incluidas las relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud pública, el empleo y los impuestos