*importante empresa de giro alimenticio esta en búsqueda de tu talento como*:
*líder de procesos productivos.*:
*escolaridad*: ing. En alimentos, ing. Biotecnólogo, químico o carreras a fin ( pasante/titulado).
*experiência*: mínima de un año en la industria de alimentos, así como manejo de personal.
*actividades del puesto*:
- verificar que se lleven a cabo los procedimientos e instrucciones de trabajo adecuadamente dentro del área.
- asegurar el cumplimiento del programa de molienda.
- supervisar áreas de molino, limpia y empaque.
- cumplir de acuerdo con el programa de producción la extracción y el volumen asignado por turno.
- vigilar la rápida y adecuada adaptación del personal de nuevo ingreso.
- revisar los equipos (audiovisuales) para que trabajen a su máxima capacidad y mantenerlos en buen estado.
- coordinar los envíos de harina a granel y sacos, para garantizar su empaque, cantidad y tipo de harina solicitada.
- revisar los reportes de control de proceso acondicionamiento de trigo, molienda, envíos y empaque.
- conciliar las entradas de productos y subproductos a bodega de producto terminado por turno, para asegurar tener al día el control de inventario.
- ingreso de producto empacado al sistema sap.
- coordinar los empaques de harina y subproductos, en sus diferentes presentaciones, 1, 20, 40 y 25 kg. En base a lo solicitado por logística para asegurar el surtimiento en las cantidades requeridas.
- participar activamente en el sistema de calidad, (5 s´s, seguridad, qse, sanidad).
- cumplir en todo momento el programa de bpms.
- dar seguimiento a los hallazgos encontrados en los recorridos de sanidad.
- supervisar que cada nuevo empleado cumpla correctamente con las buenas prácticas de manufactura.
- motivar al personal a su cargo en las actividades de las bpms.
- verificar el correcto llenado de los registros del área (ver sección de documentos y registros).
*ofrecemos*: prestaciones de ley y superiores.