Salario: $18,000 brutos mensuales
horario: lunes a sábado
descripción del puesto:
comedor industrial solicita incorporar un jefe de unidad para gestionar y coordinar las operaciones dentro del mismo. Esta posición es clave para asegurar la correcta prestación del servicio y la calidad de los alimentos.
funciones:
1. supervisar y coordinar las actividades diarias del comedor industrial.
2. garantizar la correcta preparación, presentación y distribución de los alimentos.
3. controlar los inventarios y la gestión de compras de insumos y materiales.
4. asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y calidad.
5. gestionar y motivar al equipo de trabajo, brindando formación continua.
6. elaborar y controlar presupuestos y costes operativos.
7. atender a los requerimientos y sugerencias de los clientes internos.
8. elaborar informes periódicos sobre el desempeño del comedor y las operaciones (incidencias).
requisitos:
1. experiencia mínima de 2 años en gestión de comedores industriales o similares.
2. formación técnica o universitaria en áreas relacionadas con la gastronomía, administración o gestión de servicios.
3. conocimientos en nutrición, seguridad alimentaria y control de calidad.
4. habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
5. capacidad para gestionar presupuestos y costos operativos.
6. disponibilidad para trabajar de lunes a sábado.
ofrecemos:
1. estabilidad laboral y un excelente ambiente de trabajo.
2. salario de $18,000 brutos mensuales.
3. prestaciones superiores de ley.
si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, postúlate ahora a través de este medio. #j-18808-ljbffr