Conocimientos en:
- analisis sensorial; bpm; fssc 22000; nom.051-scfi/ssa-2010; haccp; sistema de inocuidad; manejo de paqueteria office.
Actividades referentes al puesto:
- dirigir, supervisar, ejecutar la invetigacion y desarrollo de productos existentes como nuevos productos.
Funciones:
- desarrollar nuevos productos, asi como realizar formulaciones y reformulaciones de los productos.
- implementacion de procesos pilotos de nuevos productos, elaboracion de analisis sensoriales y presentar resultados y estadisticas.
- maximizar la calidad y eficiencia de los productos ya existentes.
- generar, controlar y actualizar documentos del area y sistema de gestion fssc 22000.
- buscar proveedores de ingredientes y material de empaque, asi como realizar formulaciones de los ingredientes dirigidos al producto.
- gestionar tramites de legislaciones nacionales e internacionales aplicables.
Zona de trabajo centrica (a 5 minutos del centro medico en guadalajara, jalisco).
Pago quincenal.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $31,000.00 al mes
horario:
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
prestaciones:
- descuento de empleados
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
experiência:
- ingeniero quimico: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial