*grupo truper solicita: supervisor de comedores industrial*lugar de trabajo: parque industrial el florido ii*requisitos*:- carrera terminada licenciatura en gastronomía, ingeniería en alimentos o nutrición terminada- experiência 3 años mínimo como supervisor o coordinador de comedores industriales, restaurantes o cocinas.- disponibilidad para viajar (indispensable)*actividades*- supervisar la calidad del servicio que brindan los comedores en la empresa.- realizar auditorías a temperaturas de cocción y de servicio de alimentos de acuerdo a la nom 25- supervisar calidad de preparación de alimentos, estructura de menú, almacenaje de materias primas y manejo higiénico de alimentos- verificar que se cumpla lo prometido en contrato (de acuerdo con gramajes)- seguimiento a temas de mantenimiento de comedores- programación de análisis de microbiológicos- programación de fumigación*conocimientos tecnicos*- distintivo h, norma 251 (manejo higiénico de alimentos)- peps, inventariostipo de puesto: tiempo completosueldo: $1.00 al mesbeneficios:- seguro de vida- servicio de comedor con descuentopago complementario:- bono de asistencia- bono de productividadtipo de jornada:- rotativo- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial