Descripción*actividades*- inspeccionar la mercancía de recibo, surtido, maquila, transferencia y embarque en cedis: temperaturas, empaques, vida de anaquel al recibo, parámetros de inocuidad, escarcha, vacío, coloración, codificado de lote y caducidad- detectar incidencias en el proceso de recibo, embarques, surtido y transferencias antes de que lleguen a tienda.- verificar las bpm's, bph's, bpa, bpr, y poes.- inspeccionar limpieza de las unidades.- realizar reportes derivados de rechazos de los proveedores.- verificar documentos de calidad (certificados de calidad, certificado de fumigación, amtif, mpn).- clasificar productos segregados por operación y maquila.- monitorear y registrar factores como temperatura y humedad en cedis.- documentar los productos no conformes.- capacitación a personal operativo y de maquila sobre bpm y poes*ofrecemos*- sueldo de $10,200 brutos mensuales 2,100 libres a la semana- prestaciones de ley y superiores- vales de despensa- seguro de vida- ayuda de gastos funerarios- aguinaldo 30 días- 50% prima vacacional- transporte de personal (huehuetoca y zumpango)- contratación directa con la empresa- zona de trabajo, cuautitlán, edo mex.
*requisitos*:- recién egresado de ingeniería o químico en alimentos, medico veterinario zootecnista o afín- disponibilidad de rolar turnos- conocimiento de buenas prácticas de manufacturas, higiene, recibo y almacenamiento1 years