Sub chef o jefe de cocina
restaurante de alta gama
buscamos una persona que pueda seguir la linea de trabajo, además de mejorar y contribuir a nuevas experiências culinarias, siguiendo el objetivo del lugar.
pueda llevar orden y control dentro de la cocina y así mismo tener una efectiva comunicación
- garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio
- capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual.
- asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios
- diseñar nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente
salario acorde a experiência.
horario de martes a domingo
lugar de trabajo irapuato, gto.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $2,500.00 - $3,000.00 a la semana
horario:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
lugar de trabajo: empleo presencial