Gerente de sucursal giro restaurantero
*descripción del puesto*:
es aquella persona encargada de ayudar y asistir a los meseros realizando tareas de asistencia al comensal en las necesidades de servicio
*requisitos*:
- experiência mínima de 2 años en restaurante
- 50% trabajo administrativo: inventarios, costos, almacén, nómina, llenado de reportes.
- 50% operativo: manejo de personal, apertura, cierre, ventas, manejo de indicadores de desempeño y productividad por vendedor
- escolaridad: lic. en administración de empresas
- ingles básico(indispensable) será un plus si se maneja intermedio
- experiência administración de sucursal 2 años (indispensable)
*actividades*:
- *dirigir y supervisar tareas de barra, servicio y administración del lugar, así como la buena operación de la cocina bajo los estándares establecidos por la empresa.
- *dirigir y cumplir objetivos operativos dispuestos por la dirección general.
- *responsable de los recursos humanos, inventarios de materias primas y equipos mayores y menores del lugar.
- *establecer y analizar objetivos de ventas, generar estrategias para incrementar el volumen de venta y flujo de comensales en el restaurante.
- *responsable de caja de ingresos, egresos y cierre de la misma.
- responsable de controlar entradas, salidas e inasistencias del personal, así como horarios del mismo.
- responsable de contrataciones de personal.
- presenta reportes de ventas y dirige las acciones para cumplimiento de objetivos.
- responsable de la satisfacción de nuestros clientes en todos los aspectos, servicio, cocina, bebidas, limpieza, música y ambiente.
- responsable de la infraestructura y equipos de las instalaciones, deberá reportar al equipo de mantenimiento u operador, los daños y desperfectos de los equipos e instalaciones.
- colaboración con otras áreas de la empresa para el cumplimiento de operaciones.
- sabes trabajar tanto en operativo como administrativo
*ofrecemos*:
- sueldo base de $15,000 a $18,000 (dependiendo experiência)
- prestaciones de ley
- excelente ambiente laboral
- horario: lunes a sábado de 12:00 del día a 9:00 pm
zona para laborar: c. Versalles 16, juárez, cuauhtémoc, 06600 ciudad de méxico, cdmx
si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu cv o puedes enviarme su cv por medio de whatsapp 5621379640 con la lic marlen cruz y a la brevedad nos comunicaremos contigo.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $14,999.00 - $15,000.00 al mes
horario:
- diurno
- incluye fines de semana
- todos los fines de semana
- turno de 12 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
educación:
- bachillerato terminado (deseable)