En del fruto distribuidora estamos en busca de un encargado de fermentaciones para incorporarse a nuestro equipo.
buscamos a un profesional con experiencia en el manejo de procesos de fermentación, con un enfoque en la calidad y seguridad alimentaria.
tu rol será fundamental en el control y supervisión de los procesos de fermentación, asegurando que cumplan con los estándares de calidad establecidos.
1. responsable de optimizar el uso y aprovechamiento de los recursos humanos, tecnológicos y financieros para la elaboración del vino con que se elabora el concentrado de una de nuestras bebidas.
2. responsable del cuidado y funcionalidad de la planta de tratamiento de aguas residuales.
3. responsable del desempeño del personal en relación a las buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad industrial.
4. necesitas el manejo de: erp, office, control estadístico de procesos.
5. conocimiento en proceso de fermentación, vinos y proceso de fermentación de la uva.
*es necesario que se cuente con licencia de manejo y disponibilidad para viajar (esporádicamente).
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del fruto es una empresa 100% mexicana dedicada a la distribución de bebidas. Nuestras marcas son sangría señorial, barrilitos, chaparritas, trébol y manzanita señorial.
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