*¡únete a nuestro equipo como gerente de compras!
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¿te apasiona el mundo de la gastronomía y el fine dining?
¿tienes un ojo experto para seleccionar los mejores productos del mercado?
buscamos al mejor *gerente de compras* en méxico, ¿serás tú la persona indicada para subir al siguiente nível en tu vida laboral?
¡esta es tu oportunidad que estabas esperando para brillar!
*sobre nosotros*: somos un grupo restaurantero de alto nível, especializado en ofrecer experiências culinarias excepcionales a una clientela exclusiva que incluye artistas de talla internacional, líderes del sector privado y figuras políticas empresariales.
nuestro compromiso es brindar lo mejor en cada plato, y para ello necesitamos a un gerente de compras que comparta nuestra visión de excelencia.
*responsabilidades*:
- gestionar y dar seguimiento a las órdenes de compra, asegurando la adquisición de productos de la más alta calidad al mejor precio.
- identificar y negociar con proveedores de productos premium, incluyendo vinos exclusivos como opus one y petrus, y carnes kosher de primera.
- mantener relaciones sólidas con proveedores y buscar constantemente nuevas oportunidades de abastecimiento.
- colaborar estrechamente con el equipo culinario para satisfacer las necesidades específicas de nuestros menús de fine dining.
- supervisar el inventario y garantizar la disponibilidad de productos esenciales para el funcionamiento óptimo de nuestros restaurantes.
*requisitos*:
- experiência comprobada en el sector restaurantero y gastronómico, con un enfoque particular en fine dining.
- *no se tomaran encuenta experiencias como gerente de compras en otros ramos que no sea alimentos y restauranteros.
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- conocimiento profundo de productos gourmet y premium, incluyendo vinos de alta gama y carnes kosher, vegetales de primera.
- habilidades excepcionales de negociación y gestión de proveedores.
- capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta presión, manteniendo siempre un estándar de excelencia.
- pasión por la gastronomía y un compromiso inquebrantable con la calidad.
*¿qué ofrecemos?
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- un ambiente de trabajo dinámico y emocionante, rodeado de profesionales apasionados por la gastronomía con los mejores chef´s de mexico.
- salario bruto: $ 21,609.90
- prestaciones superiores de ley
- caja de ahorro
- 30 dias de aguinaldo
- seguro de vida
- despensas trimestrales por parte de la empresa
- servicio de manicura y estetica completamente gratis
- comedor para empleados sin costo alguno
- bebidas gratis
- 40 % en prima vacacional
- prestaciones superiores a las de la ley
- transporte nocturno
- sueldo seguro quincenal + propinas + bono mensual
- seguro de vida banorte
- la posibilidad de contribuir a experiências culinarias inolvidables para una clientela exclusiva.
si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nível y formar parte de un equipo que valora la excelencia, ¡queremos conocerte!
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $17,434.22 - $18,000.00 al mes
beneficios:
- bebidas gratis
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- estacionamiento gratuito
- opción a contrato indefinido
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de productividad
- bono mensual
- propinas
tipo de jornada:
- diurno
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
experiência:
- experiência en restaurantes: 1 año (deseable)
- experiência en almacén: 1 año (deseable)
- fine dining: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial