Por crecimiento de mercado, en restaurante aitana estamos en búsqueda de la siguiente posición:*gerente de compras*zona a laborar: restaurante aitana.
pedregal 24, colonia molino del rey (dentro de torre virreyes).
*ofrecemos*:- 20mil pesos (brutos) + bonos de productividad + bonos de puntualidad- prestaciones de acuerdo a la ley- alimento diario*requisitos*:- experiência mínima de 4 años en un entorno de compras.- conocimiento en sistema chef ó avance.- habilidades en microsoft office- excel, mínimo 80%- conocimiento técnico en adquisiciones/abastecimiento- planificación, negociación y gestión de acuerdos/contratos*responsabilidades*:- asegurar que las compras sean realizadas en tiempo y forma- asegurar que los artículos cumplan la calidad y especificaciones requeridas- saber negociar con proveedores actuales sobre los productos y servicios, para maximizar el valor, reducir costos y mejorar las condiciones de pago- relaciones con los proveedores: establezca y mantenga una relación estrecha con los equipos de gestión de suministros para garantizar el rendimiento de los proveedores (entrega a tiempo y calidad), transiciones de proveedores y procesos ajustados para optimizar los procesos de material comprado- calificar de manera constante al proveedor de acuerdo con las expectativas de precio, entrega, calidad y escala cuando corresponda- analizar los níveles de inventario.
elabora informes de responsabilidad por gestión de excesos y obsolescencia- negociar contratos dentro de las limitaciones presupuestarias- identificar proveedores potenciales y obtener cotizaciones según sea necesario de acuerdo con la política de la empresa- realizar pedidos de compras- se ocupará de las discrepancias en las facturas en colaboración con las partes interesadas del negocio, el proveedor y el equipo de contabilidad- renovar de manera periódica lista de precios, términos y condiciones- iniciar órdenes de compra en el sistema, de acuerdo con las solicitudes de compra y alineación con los procedimientos estándar, confirmar la entrega con los proveedores, supervisar y rastrear el desempeño del proveedor según los requisitos de la orden de compra- liderazgo de equipo: liderar, inspirar, entrenar y desarrollar a los miembros del equipo.si estás interesado, asiste directamente al restaurante o envía tu currículum al: 5512569128tipo de puesto: tiempo completosalario: $20,000.00 - $20,001.00 al meshorario:- turno de 8 horastipos de compensaciones:- bono de asistencia- bono de puntualidad