*misión del puesto*:- mantener los equipos; utensilios y materialesde las cocinas y centros de consumo; en condiciones óptimas de higiene; acorde a los estándaresestablecidos para centros de consumo en particular; mediante las facilidades y entrenamiento que haya recibido; así como atender las solicitudes de limpieza hechas por el personal de la cocina y/o centros de consumo.
*principales funciones*:- mantener con hielo los equipos para las barras de ensaladas.- preparar el baño maria para la elaboración de alimentos.- lavado de vidrios y parrillas.- preparar el agua para los colaboradores y restaurante- lavar los cubiertos, charolas del comedor de los colaboradores y restaurante.- apoyar a la cocinera a servir y bajar los alimentos en el comedor de los empleados.apoyo en la cocina en la máquina de la loza cuando la carga de trabajo es pesada*áreas de especialización*:*conocimientos técnicos*:*escolaridad*:- preparatoria*paquetes informáticos*:*idiomas*:*experiência*:- steward ; *principales funciones del puesto*: