Restaurante de comida mexicana gourmet.
Te invita a integrarte a nuestro equipo de trabajo, como "gerente".
*requisitos*:
- sexo: indistinto.
- escolaridad: licenciatura - tsu en gastronomía, administración de empresas turísticas, turismo.
- experiência comprobable en el puesto: 10 años.
- excelente actitud de servicio.
- excelente presentación.
- disponibilidad de horario. (un plus vivir cerca de la unidad).
Conocimientos:
- amplios conocimientos en servicio y atención al cliente.
- en paquetería office.
- en administración.
- en manejo de sistemas punto de venta.
- manejo de algun erp de proveedores y nominas.
- en control de almacen.
- en cocina.
Habilidades:
- responsable
- puntual
- liderazgo
- negociación
- trabajo en equipo
- manejo de personal
- toma de decisiones
- enfoque a resultados
- resolución de problemas
- sentido de urgencia
- indispensable muy buena comunicación con personal, proveedores y compañeros.
Funciones:
- realizar apertura y cierre de sucursal.
- manejo de efectivo y arqueo de caja diario. (supervisar que se ingresen todos los productos, para su correcto cobro.)
- contacto con el cliente obligatorio.
- supervisar el servicio al cliente (debe de acercarse constantemente a las mesas para verificar el servicio y si existe alguna inconformidad solucionarla de inmediato).
- gestion y seguimiento a satisfaccion del cliente. (nps / quejas).
- supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante para garantizar un servicio de calidad y una experiência positiva para los clientes.
- asegurarse de que el personal cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- supervisar y administrar el inventario de alimentos y bebidas, asegurándose de que estén disponibles para cumplir con los requerimientos de la operación diaria, reduciendo al minimo posible las mermas.
- supervisar el correcto desempeño y buena conducta del personal.
- supervisión de horarios y roles del personal.
- gestion adecuada de faltas y permisos del personal.
- supervisar limpieza general de la unidad.
- supervisar y reportar de inmediato problemas de mantenimiento y reparacion en la sucursal.
Interesados aplicar por este medio con cv en pdf y actualizado.
*indispensables cartas de recomendación verificables.*
*se requiere disponibilidad para acudir a entrevista presencial.
*favor de concluir la evaluacion.*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pregunta(s) de postulación:
- por favor proporciona un número telefónico, para ponernos en contacto contigo.
Lugar de trabajo: empleo presencial