Nestle
ubicacion: hub ocotlan, jal.
tiempo completo
lic.
concluida: quimico, bioquimico, industrial.
ingles: intermedio
*proposito de la posicion*:
liderar proyectos innovación, renovación, industrialización y ahorros, administrando los recursos técnicos y financieros siguiendo el modelo operacional nce, con el fin de satisfacer las necesidades del consumidor, el negocio y el mercado.
contribuir proactivamente con la fábrica y el negocio en la ejecución de proyectos e iniciativas y bajo las políticas y procedimientos de nestlé y la red de investigación y desarrollo de nestlé (r&d-research&development centers y ptcs (product technology center) ) para soportar el performnce de la fábrica y el crecimiento del negocio.
*un dia en la vida de...*
1.
aplicar expertise técnico para:
- innovar, renovar e industrializar nuevos productos en base las necesidades del negocio y el proceso de npdi (nestlé product development and introduction) para apoyar el crecimiento y rentabilidad del negocio.
- mejorar el desempeño de la fábrica, la calidad del producto o la instalación de nuevos líneas mediante el diseño, la asistencia técnica o soporte a manufactura cumpliendo con las políticas nestlé, para incrementar la saturación y confiabilidad de la fábrica.
- desarrollar prototipos a nível planta piloto o industrial, definiendo el ensayo industrial, la primera y segunda fabricación, para asegurar que los nuevos proyectos no impacten negativamente la eficiencia de la fabrica.
2.
desarrollar conocimiento técnico para:
- aplicar de forma segura la ciencia de alimentos para el manejo de ingredientes, procesos de fabricación, formulación de producto, interacción con embalajes, cumpliendo con food safety y las políticas nestlé.
- dar coaching al equipo multidisciplinario que participa en los proyectos de innovación o renovación con base a las buenas practicas de manufactura y políticas nestlé, con la finalidad de que estos se lleven a cabo en tiempo y forma.
- ser reconocido como experto en los procesos y productos de su área de gestión, para apoyar a la fabrica en caso de que la operación de la fábrica lo requiera
- proponer alternativas de reformulación y soluciones técnicas para la fabrica y el negocio a los que les da soporte con base a su experiência y al intercambio con otros grupos de aplicación y networks para mejorar el performance de la fábrica y mejorar la rentabilidad del negocio.
3.
administración de proyectos:
- gestionar las actividades tánicas de proyectos de innovación y renovación a nível mercado, mediante el seguimiento y coordinación de las tareas técnicas en npdi (nestlé product development & introduction) para entregar los resultados esperados por el negocio en tiempo y forma.
- asegurar una adecuada ejecución de las actividades técnicas relacionadas con la industrialización de proyectos de innovación y renovación en tiempo y forma.
4.
contribuir a la excelencia operacional y mejora continua.
- proponer, gestionar y soportar la implementación de proyectos de ahorros para mejorar el performance de la fábrica o la rentabilidad del negocios
- aplicar el proceso de mejora continua en los proyectos lanzados en las primera y segunda fabricación para asegurar disminuir problemas durante la operación cuando el producto sea de línea
- asegurar que los principios de she (safety, health and environment) sean aplicados durante los ensayos a nível planta piloto, industrial y durante la primera y segunda fabricación para asegurar la integridad de los bienes humanos y materiales involucrados en ellos.