*propósito principal*:
tu garantizas que los alimentos se sirvan en platos que se encuentren limpios y sanitizados.
ayudas con la seguridad e higiene de la cocina.
*requisitos*:
- hombre y/o mujer.
- escolaridad mínima: primaria, secundaria.
- experiência mínima: 6 meses como lava trastes y uso de máquina lavaloza.
- proyectar higiene y arreglo personal.
- puntual y responsable.
*funciones*:
- manejo de máquina lavaloza, cargar y descargar la máquina.
- lavar a mano loza, cristalería y otros artículos cuando la operación lo requiera.
- acomodar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada.
- asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor demanda.
- mantener existencias de productos de limpieza y hacer pedidos cuando sea necesario.
- apoyo al área de cocina cuando se le solicite.
- limpieza profunda del área de lavado.
- asegurar el correcto lavado y desinfección de loza, cristalería y plaqué para prevenir malos olores o residuos de alimentos.
- retirar y reportar aquella cristalería, loza o plaqué que no se encuentren en óptimas condiciones.
- mantener el área de lavado limpia, segura y organizada.
- cuidar y hacer buen uso de los químicos de la máquina lavaloza.
- asegurarse de que la máquina este en buenas condiciones de funcionamiento, reportar cualquier incidencia.
- tallar y secar piso del área de lavado.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $6,970.00 - $9,000.00 al mes
horario:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- servicio de comedor
- servicio de gimnasio
tipos de compensaciones:
- bono de permanencia
lugar de trabajo: empleo presencial