*vacante para la empresa caperson sa de cv en cuauhtémoc, ciudad de méxico*:
título del puesto: ayudante de cocina
departamento: cocina
reporta a: chef o cocinero principal
objetivo del puesto:
apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y organización en la cocina, y asistir en la ejecución de tareas culinarias bajo la supervisión del chef.
Responsabilidades principales:
preparar ingredientes para la cocina (lavar, pelar, cortar, medir).
Asistir en la preparación y cocción de platos siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo utensilios, equipos y superficies.
Gestionar y almacenar adecuadamente los alimentos según las normas de seguridad alimentaria.
Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros y productos.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar el flujo eficiente de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*requisitos*:
experiência previa en cocina o en un entorno de restaurante de hamburguesas (deseable, pero no esencial).
Conocimiento básico de técnicas culinarias y procedimientos de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Actitud positiva y disposición para aprender.
Competencias deseables:
certificación en seguridad alimentaria.
Experiência con equipos y utensilios de cocina.
Capacidad para seguir instrucciones precisas y adaptarse a cambios.
Ubicación: alcaldía cuauhtémoc
pago semanal: 2200
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
atención al cliente
*industria*:
restaurantes