Importante empresa de giro alimenticio dedicada a la producción y comercialización de pollo con presencia a nível nacional busca: supervisor de calidad
requisitos del puesto
escolaridad preferente ingeniería en alimentos, ingeniería bioquímica o ingeniería química o afín.
conocimientos manejo general de computación y paquetería m-office
bpms
haccp microbiología de alimentos.
normatividad nacional aplicable a la industria de cárnicos.
manejo de producto no conforme
responsabilidades del puesto asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, mediante el seguimiento de indicadores de los procesos, la capacitación del personal responsable de monitoreo de parámetros del producto.
elaborar reportes de tendencias, indicadores, desviaciones y proyectos especiales.
elaborar, revisar y actualizar procedimientos, formatos y programas de acuerdo con los procesos que se realizan.
auditorias de clientes y del sistema de gestión de inocuidad (sgi).
seguimiento a reportes de quejas de cliente.
llenado y seguimiento a epcc (análisis de causa-raíz) y la implementación de las acciones correctivas en los procesos.
presentación de resultados de indicadores de calidad e inocuidad semanalmente.
llenado y seguimiento a indicadores de planta semanalmente.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $17,000.00 - $20,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
lugar de trabajo: una ubicación