Tecnofood es una empresa del sector alimenticio que tiene algunas líneas de productos posicionados en el mercado a nível nacional (mrwings®), en nuestra empresa estamos comprometidos en hacer siempre las cosas mejor y seguir siempre creciendo, por lo que buscamos personas apasionadas, proactivas y con visión.
sé parte de nuestro equipo!
estamos en busca de un *especialista de gestión de procesos de producción*, que pueda brindar soporte técnico sobre materias primas y materiales al área de producción y garantizar la trazabilidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado de los almacenes "trabajo en proceso" y "pro por entregar" a través de la adecuada gestión de inventarios y consumos del área.
*responsabilidades*:
- facilitar la documentación necesaria al área de almacén y producción para dar cumplimiento al plan de producción.
- garantizar el flujo adecuado de los materiales desde la recepción, el consumo y la entrega, a través de la supervisión y auditoría de los procesos, así como la retroalimentación al personal operativo.
- capturar y asegurar la adecuada captura de información en el erp mediante la supervisión del llenado de registros físicos y la administración de la documentación de los procesos de acuerdo a los requerimientos de cada área.
- revisar la entrega adecuada de materiales mp hacía proceso y trabajo en proceso a pt en cuanto información concerniente a:
- lote
- caducidad
- cantidad
- condición
- optimizar los níveles de inventarios físicos sanos de almacén de proceso contra sistema mediante el monitoreo y supervisión de consumos físicos y en el erp.
- garantizar el adecuado consumo de inventarios mediante sistema peps a través de la auditoría a procesos, buenas prácticas documentales y la retroalimentación al área operativa.
- generar documentación (procedimientos, instrucciones, formatos y/o lups) del área.
- realizar levantamientos de incidencias y dar seguimiento para la resolución de las mismas.
- elaborar reportes de productividad que ayuden a mejorar la eficiencia y estandarización de los procesos.
- participar en ejercicios de rastreo y auditorías internas.
- colaborar activamente en generar el soporte para al área de producción para la resolución de problemas en incidentes relacionados con materias primas y procesos de producción
- generar propuestas para las mejoras en el control de procesos.
*perfil profesional*:
*formación*: preferente mas no excluyente; técnico en industrias alimentarias, ingeniero químico en alimentos, ingeniero en industrias alimentarias, ingeniero agroindustrial, ingeniero biotecnólogo, bioquímico en alimentos o equivalente o ingeniero industrial.
*experiência*: 6 meses en procesos de producción alimentaria (deseable), 6 meses en control de almacenes (deseable.
deseables conocimientos en normativas legales que rijan los procesos de elaboración, almacenamiento y comercialización de productos destinados al consumo humano.
deseables conocimientos teóricos en sistemas de planes de pre requisitos, haccp y bpm's, microbiología básica, elaboración de emulsiones, aderezos y/o salsas, experiência en procesos de saneamiento en industria alimentaria.
enfoque lógico y metódico para la solución de problemas.
buenas habilidades de comunicación para transmitir información sobre desviaciones de proceso o defectivos en producto terminado a otras áreas en diferentes níveles.
comprender y seguir las regulaciones de salud, seguridad e inocuidad que apliquen.
estar en forma y en un buen estado de salud, el trabajo puede requerir necesidad de ingresar a lugares de difícil acceso.
capacidad de trabajar enfocado en el cumplimiento de los plazos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $11,600.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de productividad
- bono de puntualidad
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
- turno mixto
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 30/09/2024