Restaurante de cocina italiana de reciente apertura en plaza metropolitan center (col. Valle oriente, san pedro garza garcía) busca gerente de restaurante con experiência en:
- planificación, distribución y seguimiento de las tareas del equipo.
- supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- contabilidad semanal, cierres de caja diarios y control de efectivo.
- gestión del personal, turnos de trabajo y supervisión.
- trato con los clientes y atención de reclamaciones, quejas o peticiones especiales.
- análisis de costos y fijación de precios de productos.
- cumplimiento a indicadores
- establecimiento de procesos para mejorar la eficiencia en el servicio.
- verificación de la limpieza, la funcionalidad y el aspecto adecuado de las instalaciones
sueldo neto más bonos y propinas.