Importante empresa líder en la elaboración de productos naturistas solicita: jefe/cordinador de calidad e inocuidadfunciones:asegurar el cumplimiento de las actividades destinadas a mantener la calidad del producto y su inocuidad, cumpliendo con los requerimientos establecidos.administrar y supervisar la planeación los programas de limpieza, seguimiento a mantenimientos preventivos, programas de calibración/verificación de equipos y control de plagas.elaborar y mantener actualizada la información documental (procedimientos, formatos, instrucciones de trabajo, mapas de proceso, ayudas visuales, lecciones de 1 punto, material de capacitación, manuales, fichas técnicas, etc.
).capacitar bpm y monitorear su cumplimiento.registrar y gestionar las desviaciones del sistema de calidad e inocuidad.auditor líder.seguimiento a quejas de clientes (interno / externo), detección de causa raíz y acciones preventivas y correctivas.responsable de comunicar las especificaciones de los productos y los cambiosen la documentación.monitoreo de puntos críticos de control.liderear al equipo en la implementación de los diversos sistemas de gestión de calidad, así como en la implementación de normas.requisitos- licenciatura /ingeniería terminada o trunca- experiência al menos un año en:- buenas prácticasde laboratorio.- auditorías internas y externas.- bpm.- nom 251, 051- pruebas microbiologicas.- haccp.- 5´s.edad 25 a 45 años- disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 10 a 8 sábado de 8 a 6ofrecemos:- sueldo neto- premio de puntualidad- pago diario- capacitación constante- desarrollo profesional a corto plazo*tipo de puesto:tiempo completosalario:$11,000.00 - $11,500.00 al mes