*vacante para la empresa restaurante testal en polanco -miguel hidalgo, ciudad de méxico*:restaurante testal especializado en cocina mexicana, solicita:sous chefactividades:1.
ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.2.
elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.3.
supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad establecidos por el chef.4.
planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.5.
orientar a los cocineros y a los ayudantes de cocina.6.supervisar la cocina a la hora del servicio.7.
velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.8.
llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.9.
entre otras actividades inherentes al puesto.
*requisitos*:- experiência de 2 años en el puesto- conocimientos en cocina mexicana- disponibilidad de horario para rolar turnos (se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana)ofrecemos:- sueldo mensual de $12,000.00- pagos quincenales- propinas semanales- prestaciones de ley- vales de despensa- una comida por parte del restaurante al día- contratación directazona a laborar metro o metrobus auditorio, (detrás de zona hotelera)para mayor información envía whats app al siguiente número*nível de educación deseada*:media superior*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes