*columba alimentos*
*solicita*
*practicantes en servicio de alimentación*
*te gustaría hacer tus practicas en el área de nutrición, estamos ubicados en guadalupe n.l.
es el comedor del hospital materno infantil*
turno completo 8:00 a 16:00
*requisitos*:
edad 17 - 25 años
sexo indistinto
estar estudiando o recién egresado
*supervisión de elaboración de dietas especiales.
*
- revisar que la elaboración de dietas sea exactamente la solicitada por el hospital
- corroborar ingredientes de platillos
- supervisión de gramajes adecuado
- rectificación de sazón
- valoración de presentación de los platillos
- supervisión de identificación adecuada de las dieta
*supervisión de manejo higiénico de alimentos*:
- supervisión de llenado adecuado de bitácoras de calidad (temperaturas calientes/temperaturas frías, limpieza, etc)
- revisión de retenes sanitarios
- supervisión de cumplimiento de higiene del personal
- revisión de buen manejo de sistema peps
- supervisión de adecuada aceptación de productos ( alimentos potencialmente peligrosos)
informes con el lic.
mario morales al 8115992520
salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: empleo presencial