Solicitamos *gerente general para restaurante*
ubicado en: nuevo vallarta, nay.
*requisitos*:
- experiência mínima: 2 a 3 años en puestos similares
- lic.
en administración de empresas o carreras afín
- inglés avanzado
*conocimiento en*:
- gestión general del restaurante: supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo atención al cliente, cocina, servicio, mantenimiento y limpieza.
asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad, servicio y seguridad establecidos.
- gestión de personal: contratar, capacitar, programar y supervisar al personal del restaurante, planear los horarios de los colaboradores, control de asistencia.
motivar al personal, fomentar un ambiente de trabajo positivo y resolver cualquier problema o conflicto que pueda surgir.
- control de costos y presupuesto: administrar los costos operativos del restaurante, como alimentos y bebidas, suministros, mano de obra y otros gastos.
realizar un seguimiento de los indicadores financieros clave y trabajar para mantener los costos bajo control y dentro del presupuesto establecido.
- atención al cliente: garantizar una excelente experiência para los comensales, supervisando la calidad del servicio, la presentación de los platos y la satisfacción general de los clientes.
resolver cualquier queja o problema de los clientes de manera eficiente y efectiva.
- cumplimiento normativo: asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normas locales, estatales y federales en materia de seguridad alimentaria, licencias, permisos y otras regulaciones aplicables.
- orientación al cliente y capacidad para brindar un excelente servicio.
- control de inventario y compras: supervisar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, realizando pedidos y gestionando proveedores para garantizar un suministro adecuado y controlar los costos.
implementar prácticas de control de calidad y almacenamiento adecuado de los productos.
ofrecemos:
- uniformes
- comida
- prestaciones de ley
- horario*:martes a domingo de 11 am a 2 pm y de 6 pm a 11 pm.
*:
- sueldo:$25,000 mensuales
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- horarios flexibles
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial