Importante restaurante fine dining
solicita.
gerente de restaurante
zona: texcoco edomex
lunes a domingo (1 descanso entre semana)
solo necesitas contar con experiência en puesto similar como gerente (deseable en restaurantes fine dining), realizando las siguientes actividades,
- supervisar el correcto funcionamiento de la unidad
- servicio y atención al cliente
- manejo de personal, incidencias y rol de turnos
- normas de higiene y seguridad
- conocimiento de open table / softwares y otros medios de reservas
- inventarios
- manejo de proveedores
- presupuestos y costos de a y b
- elaboración de reportes
- deseables conocimientos de cocina mar y tierra, vinos y coctelería
oferta laboral
- $20,000 a $30,000 brutos mensual
- prestaciones de ley
- pago quincenal
- comisiones por venta
- servicio de comedor
interesados postularse por este medio