*descripción de puesto y perfil*
*puesto*:
barista
*área/depto.
*:
operacional
*objetivo del puesto*:
brindar un servicio memorable a los clientes ya que es el responsable de preparar y ofrecer
bebidas y productos al cliente.
el barista es el profesional del café que tiene como fin
fomentar su buen consumo.
además de ser la imagen y porta voz de la marca.
*el puesto reporta a*:
*personal a cargo*:
- encargado
no aplica
- administrador
- gerente operacional
*perfil de puesto*
*escolaridad*
preparatoria concluida/trunca o carrera técnica
*experiencia*
*tiempo*:
6 - 12 meses
*puesto previo*:
servicio al cliente, ventas
*conocimientos*
preferentemente en servicio al cliente
técnicas de ventas
manejo de office
*otros*
vivan a no más de 1 hora de la tienda en cuestión.
sin perforaciones o tatuajes visibles
*capacidades y*
- servicio al cliente
*habilidades*
- actitud de servicio
- trabajo en equipo
- proactivo
- dinámico
- trabajo bajo presión
- puntualidad
- sociable
- tolerante a la frustración
- responsable
- capacidad de aprendizaje
*idiomas*
*edad*
*sexo*
*estado civil*
no necesario
20 a 28 años
indistinto
indistinto
*interrelación*
*interna*
- encargado de turno
- administrador
- gerente operacional
*externa*
- proveedores
- supervisor de marca
*funciones del puesto*:
- limpieza y/o sanitización -rutinaria y profunda en equipo y todas las áreas
- preparación de bebidas frías y calientes
- servicio y atención a clientes
- organización de mercancía
- abastecimiento de áreas
- cobro de mercancía
- venta de café en grano, pastelería y mercancía
- manejo de equipo y sistema de cómputo
- revisión de mercancía a entregar
- rapidez en servicio
- limpieza del área de trabajo
- presencia en imagen (uniforme)
- manejo de punto de venta
- manejo de efectivo
- cobro con tarjeta
- toma de inventario (verificación física y conteo de suministros)
- corte x (si se requiere)
- solución de problemáticas menores
- respeto a la marca, imagen y valores de cpc
actividades complementarias
- cumplir con las responsabilidades señaladas en la bitácora de turno y limpieza semanal: área de trabajo, limpieza y verificación.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado, por periodo de prueba
duración del contrato: 12 meses
salario: $6,013.76 al mes
horario:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
- turno matutino
- turno vespertino
prestaciones:
- bebidas gratis
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono mensual
- propinas