_por más de 10 lustros nos hemos consolidado como el restaurante en puebla con mayor tradición en la gastronomía poblana y para seguir con ello, nos encontramos en búsqueda de un _*lava loza - cochambre*_*,*_que se una a nuestro equipo._*requisitos*:- edad: 20 a 40 años.- sexo: indistinto.- escolaridad: bachillerato terminado.- vivir cerca de puebla centro, o contar con facilidad de traslado.- experiência mínima: 1 año en restaurantes u hoteles.
*actividades principales*:- pre lavado y lavado de utensilios de cocina.- lavado de loza.- cubre descanso de cochambre 1 día a la semana.- limpiar y desinfectar el área de lavado.- retirar y desechar residuos en contenedores específicos.- mantener el orden y la limpieza en el área asignada.- colaborar en tareas de limpieza general en la cocina.- ayudar en la recepción y almacenamiento de productos.- seguir procedimientos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.- utilizar adecuadamente los productos químicos y equipos de protección personal.
*conocimientos*:- manejo higiénico de alimentos y peps.- manejo seguro de detergentes, desinfectantes y productos de limpieza.- técnicas manuales de lavado y desinfección.- clasificación de basura según normativas ambientales (orgánica, reciclable, etc.
).- métodos para mantener el área de trabajo en condiciones óptimas.
*habilidades*:- capacidad para trabajar en ambientes de alta presión y ritmo acelerado.- habilidad para realizar tareas repetitivas con precisión.- colaborar efectivamente con el personal de cocina.- actitud proactiva para apoyar en otras áreas cuando sea necesario.- identificar utensilios que necesiten un lavado o desinfección adicional.- asegurarse de que no queden restos de alimentos en los utensilios.- capacidad para estar de pie durante largos períodos.- manejo de cargas ligeras a moderadas de manera frecuente.- puntualidad y actitud responsable hacia las tareas asignadas.- cumplimiento riguroso de los estándares de higiene.
*ofrecemos*:- pago semanal + propinas.- sueldo mensual $8,980.00.- pago de horas extra.- horario rotativo semanal:- domingo a jueves de 8:00 a 16:00 horas o de 11:00 a 19:00 horas.- viernes y sábado: 8:00 a 16:00 horas o de 12:00 a 20:00 horas.- descanso: 1 día rotativo semanal.- prestaciones de ley después del primer año de servicio.- contratación inmediata.- una comida al día.- convenio con servicios médicos y de laboratorio para el trabajador y sus familiares directos.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $8,980.00 al mesbeneficios:- aumentos salariales- descuento de empleados- estacionamiento de la empresa- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitospago complementario:- propinastipo de jornada:- horas extra- incluye días feriados- lunes a viernes- rotativo- todos los fines de semana- turno de 8 horasexperiência:- lava loza: 2 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial