Administrador general para restaurantedescripción del puesto:*responsabilidades*:- supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.- gestionar el personal, incluyendo contratación, capacitación, programación y evaluaciones de desempeño.- controlar los inventarios y hacer pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante.- asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.- administrar las finanzas del restaurante, incluyendo la elaboración de presupuestos, control de costos y análisis de rentabilidad.- implementar estrategias para incrementar las ventas y la satisfacción del cliente.- gestionar relaciones con proveedores y mantener un control adecuado de las negociaciones.- cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
*requisitos*:- estudios universitario en administración de empresas, turismo, hotelería, o afines.- experiência mínima de 2 años en puestos de administración en restaurantes o establecimientos gastronómicos.- conocimientos en control de costos, inventarios y presupuestos.- habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.- capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.- actitud proactiva y compromiso con la calidad en el servicio.- conocimiento de herramientas informáticas y sistemas de gestión de restaurantes.lunes a sabado 11 am 7 pmzona de trabajo rio lerma y reformatipo de puesto: tiempo completosueldo: $12,000.00 al mesbeneficios:- aumentos salariales- bebidas gratistipo de jornada:- incluye fines de semana- lunes a viernes- turno de 8 horasescolaridad:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- oficina: 1 año (deseable)idioma:- inglés (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial