*funciones del cocinero oriental (comida japonesa)*- *preparación de platillos japoneses* como sushi, ramen, tempura, yakimeshi, teppanyaki, etc.- *manejo y corte de pescado y mariscos*, asegurando frescura y calidad.- *cocción de arroces y fideos* según técnicas japonesas.- *uso adecuado de cuchillos y técnicas de corte* (ej.
sashimi).- *montaje y presentación de los platillos* de acuerdo con los estándares del restaurante.- *manejo de inventarios y control de desperdicios*.- *cumplimiento de normas de higiene y seguridad* en la cocina.- *trabajo en equipo con meseros y otros cocineros* para un servicio eficiente.- *capacidad para trabajar bajo presión* en horarios de alto flujo.
*experiência previa* en cocina japonesa (mínimo 1-2 años).tipo de puesto: tiempo completosueldo: $20,000.00 - $23,000.00 al mesbeneficios:- vales de despensatipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial