_*gerente de comedor industrial*_- *requisitos*_- escolaridad: lae, gastronomía, turismo o afín- experiência: deseable en comedor industrial, hotelería, restaurantes- conocimiento: administración general, manejo de pc (excel), servicio de catering, distintivo h, compras, inventarios.- habilidades: comunicación efectiva, atención al cliente, enfoque a resultados, trabajo bajo presión, liderazgo, manejo de vehiculo estándar.- disponibilidad de tiempo, diurno y fines de semana.- *funciones*_- *operativas*_- capacitar a todo su equipo de trabajo- supervisar en todo momento la atención al cliente- responsable del abastecimiento de la unidad a través de proveedores o abastecimiento interno.- realizara auditorias verificando la producción, mermas y desperdicios.- conocer y aplicar las normas de seguridad e higiene.- desarrollar y aplicar en su caso los planes de contingencia (falta de personal, falta de insumos entre otros) para operar de manera oportuna y eficiente ante los retos que se presenten.- mantener constantemente la sucursal equipada, limpia, ordenada.- realizar las acciones pertinentes para la identificación y análisis de causas de incidencias o problemas en la unidad.- *administrativas*_- administración del presupuesto mensual para su cumplimiento dentro de la sucursal.- revisar y cuidar los diferentes aspectos del negocio, supervisando y cuidando principalmente: margen de utilidad, costo de personal, gastos de la unidad y mantenimiento etc.,- dar seguimiento a la aplicación de la evaluación de procesos administrativos.- *recursos humanos*_- debe formar y capacitar a todo su equipo de trabajo para aumentar el nível de conocimiento, dando a conocer sus funciones, así como el seguimiento bajo los más estrictos níveles de supervisión, orientación y corrección.- evaluar la competencia de todo su personal y tomar decisiones con respecto a la misma.- *ofrecemos*_- atractivo salario- capacitación- crecimiento y estabilidad laboraltipo de puesto: tiempo completosalario: $4,200.00 a la semanaprestaciones:- servicio de comedortipos de compensaciones:- bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial