Empresa de materia prima para alimentos solicita:supervisor de calidad e inocuidad:responsabilidades:- supervisar todas las operaciones que afecten la calidad e inocuidad del producto.- supervisar y orientar al personal a cargo sobre las actividades a realizar.- informar a la gerencia general sobre los problemas de calidad e inocuidad que se presenten.- aprobar la compra y entrada de materias primas.- controlar la normatividad legal que aplica al giro de alimentos.- programar los mantenimientos y calibraciones de equipos de laboratorio.- asegurar la calidad e inocuidad del producto.- apoyar a la documentación requerida para la implementación de la certificación del fssc 22000.- inspecciones de todas las materias primas, monitoreo de los procesos (molienda, embalaje, carga).- elaboración de los certificados de calidad, buenas practicas.- revisión de personal, de equipos, plagas, control de agua y calibraciones.*requisitos*:- escolaridad: licenciatura o ingeniería terminada en química de alimentos, tecnología de alimentos o carrera afín.- experiência en manejo de fórmulas a nível intermedio, para elaborar reportes de kpi´s y avances de objetivos.- experiência en productividad de equipos de trabajo, control de stock y surtido de materiales entre otros.- experiência mínima 2 (dos) años en planta de alimentos como jefe o supervisor de calidad.- conocimiento en procesos alimentarios, sistema de inocuidad alimentaria, conocimientos de haccp, alérgenos, defensa de los alimentos, rotación de inventarios.- manejo de cadena de suministro.ofrecemos:- sueldo mensual de 14,000 a 15,500 brutos.- prestaciones de ley.- horario: lunes a viernes de 8:30 a.m. a 6:00 p.m. y sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.tipo de puesto: tiempo completosalario: $14,000.00 - $15,500.00 al meshorario:- turno matutinolugar de trabajo: empleo presencial