Responsabilidades:
1. recepción de productos
2. gestión de inventarios
3. apertura de sucursal
4. liderazgo y gestión del equipo de trabajo
5. verificar que el equipo de cocina cuente con su uniforme completo y siga medidas de higiene
6. control de calidad
7. preparación de platillo
8. gestión de limpieza del área al cierre de turno
9. gestión limpieza profunda
10. cierre de sucursal
requerimientos:
1. educación mínima: educación media superior - bachillerato general
2. 2 años de experiencia
3. conocimientos: liderazgo, organización, proceso de mejora, resolución de problemas, manipulación de alimentos, compras, gestión de inventarios
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
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