¡buscamos tu talento!- personal con experiência responsable de asistir en la preparación de bebidas, mantener el flujo constante de trabajo en la cocina y el área de servicio, y asegurar que las bebidas y alimentos lleguen de manera eficiente a los comensales.
además, colaborar activamente en la organización y limpieza del espacio de trabajo, asegurando que todos los equipos y materiales estén en condiciones óptimas y contribuyendo a una experiência de servicio excepcional para los clientes._*elaboración de bebidas de café y otros productos*:- preparar café, tés, infusiones, bebidas frías y otros productos según las recetas y los estándares establecidos.- asegurar que todos los ingredientes se pesen, midan y mezclen correctamente, utilizando los utensilios y equipos asignados.- controlar las variables de la preparación del café, tostado, molienda, presión y temperatura de la cafetera, para garantizar la calidad constante de las bebidas.- realizar pruebas de café y ajustar las calibraciones de la maquinaria (molino, báscula, etc.)
en caso de no alcanzar los estándares de sabor, olor y textura.
registrar las mermas cuando sea necesario.- surtir el mise en place y asegurar que se cuente con la materia prima necesaria para la producción continua de bebidas y alimentos.
*supervisión y control de la calidad*:- verificar la presentación, calidad y temperatura de las bebidas y alimentos antes de entregarlos a los clientes, siguiendo los estándares de la empresa.- asegurar que todos los productos sean entregados en las condiciones adecuadas y a tiempo, sin comprometer la calidad.- informar al cliente sobre el café disponible, su procedencia y características.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- descuento de empleados- uniformes gratuitos- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldopago complementario:- bono de productividad- propinastipo de jornada:- rotativo- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial