*sexo*: indistinto*escolaridad*: ing.
industrial, química, procesos industriales (afín)*experiência*: 5 años en industria alimenticia (botanas)el objetivo es dirigir, planificar y coordinar la producción de la empresa gestionando de forma equilibrada los recursos que le proporciona la entidad para así garantizar los níveles de calidad necesarios.funcionesseguimiento diario a plan de producción establecido por cadena de suministrosolicitud de tiempo para mantenimientos y limpiezas de líneas de producciónreuniones semanales con el personal operativo y envasadosupervisar y controlar la viabilidad de los planes y procesos de producciónplanifica y gestiona los recursos materiales disponiblescoordina el plan de mantenimiento para asegurar el correcto funcionamiento de maquinas y equiposvalida que en cada turno se de seguimiento a los parámetros del procesorevisa el rendimiento efectivo en las líneas por turnoanálisis y control de merma del procesomanejo de reportes por consumo, capacidad, merma por etapa del procesodetectar necesidades de capacitación de personalatención a temas de seguridad (uso de epp, manejo de correcto de maquinaria)validación de seguimiento a programa soles y bpm'srevisión semanal de inventariosrevisión de transacciones sap (cumplimiento por turno)administración del personal (vacaciones, permisos)proyectos o indicadores (kpis)cumplimiento de plan de produccióncierre de ordenes por turnomermasolesrotación de personalrendimiento de producción por línea