Importante cadena de comedores industriales solicita
- gerente de comedor industrial sexo indistinto edad min 30 años escolaridad: administración de empresas turísticas o a fin.
experiência min de 4 años en comedores industriales
- establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unidad
- mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes
- dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal ( de manera inmediata)
- realizar las actividades descritas conforme contrato comercial
- llenar reportes semanales/ mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora pre-nómina
- cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos
- realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras
- elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados
- dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.
- verificar la plantilla y supervisa con rh altas y bajas del personal
- supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales
- verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional
- verificar el ingreso reportado por caja y sistema
- reportar la venta del día anterior
- verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual
- realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.
- programar horarios de los empleados
- realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos( luz, gas, y agua) y verifica que su cierre sea correcto
- identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externo
- dar cumplimiento a la señalización en base a la política establecida por nuestra empresa
- realizar juntas para mejora de servicio y clima laboral
- cumplir con los procedimientos del sistema de gestión de calidad
- ofrecemos: sueldo mensual, dependiendo aptitudes -estabilidad laboral -prestaciones de ley -comedor interesados enviar su cv por este medio y en breve nos comunicaremos solo se tomaran en cuanta los que cubran el perfil solicitado
- requerimientos educación mínima: educación media superior -bachillerato general 4 años de experiência edad: entre 27 y 55 años disponibilidad de viajar: no disponibilidad de cambio de residencia: no
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor con descuento
horario:
- horas extra
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
pago complementario:
- bono de productividad
consideraciones ante el covid-19:
certificado de vacunacion covid con 2 vacunas, uso de cubre bocas y careta
trabajar desde casa:
- no