Buscamos un director de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en playa hotels & resort.
en esta posición, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.
tu liderazgo y experiência en la industria del turismo y la hospitalidad serán clave para asegurar la excelencia en la calidad de nuestros servicios gastronómicos y de bebidas.
tus responsabilidades incluirán la planificación y ejecución de menús, la supervisión de los equipos de cocina y de servicio de mesa, la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos, y la coordinación con otros departamentos para garantizar una experiência inolvidable para nuestros huéspedes.
además, serás el encargado de establecer y mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
se requiere una formación avanzada en gestión de restaurantes o una licenciatura en hotelería y turismo, junto con una amplia experiência en posiciones similares.
si tienes un enfoque creativo para la innovación en la cocina y una pasión por el servicio al cliente de primer nível, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
playa hotels & resort ofrece un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una marca reconocida en el sector turístico.
aporta tu talento y tu visión para ayudarnos a crear experiências inolvidables para nuestros huéspedes.