Hotel hotsson está buscando un encargado de panadería/repostería para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.
requisitos:
1. al menos 2 años de experiencia en un rol similar en un entorno de hotel o restaurante de alta gama.
2. excelentes habilidades culinarias y conocimientos en panadería y repostería.
3. capacidad para liderar y motivar a un equipo.
4. conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
5. creatividad y capacidad para desarrollar nuevas recetas.
6. disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
responsabilidades:
1. supervisar la producción diaria de panes, pasteles y otros productos de panadería/repostería.
2. gestionar el inventario de ingredientes y suministros.
3. asegurar la calidad constante de los productos.
4. entrenar y guiar al personal de panadería/repostería.
5. colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y eventos especiales.
hotel hotsson ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete salarial competitivo.
si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto.
envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico. Asegúrate de incluir referencias de tus empleos anteriores. #j-18808-ljbffr