Oferta de trabajo: food and wine concierge en sandos hotels & resorts
sandos hotels & resorts es una reconocida cadena hotelera con presencia en diversos destinos turísticos alrededor del mundo. Nos enorgullece ofrecer experiências de lujo y servicios excepcionales a nuestros huéspedes. En esta ocasión, estamos buscando un food and wine concierge.
Como food and wine concierge, serás responsable de brindar un servicio personalizado y de alta calidad a nuestros huéspedes en relación con el mundo culinario y vinícola. Tu objetivo principal será asegurarte de que nuestros huéspedes tengan acceso a las mejores experiências gastronómicas y de vino durante su estancia en nuestro resort. Tus habilidades y conocimientos serán clave para garantizar que sus expectativas sean superadas y que tengan una experiência inolvidable.
*requisitos*:
- experiência previa en hostelería, preferentemente en el departamento de alimentos y bebidas.
- conocimiento profundo en vinos, con capacidad para asesorar a los huéspedes sobre maridajes y recomendaciones gastronómicas.
- llevar el control estricto y equitativo de las ventas realizadas por cada colaborador.
- asegurar el correcto pago y gestión de comisiones de los vendedores del departamento.
- excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
- pasión por el servicio al cliente y capacidad para proporcionar experiências excepcionales.
- capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno de ritmo rápido.
*responsabilidades*:
- proporcionar a nuestros huéspedes información detallada sobre nuestras opciones gastronómicas y vinícolas, incluyendo menús, platos especiales y eventos temáticos.
- asesorar a los huéspedes sobre maridajes de vinos y platos, enfocándote en satisfacer sus preferencias individuales.
- brindar recomendaciones sobre restaurantes locales y bodegas de vino, según las preferencias de los huéspedes.
- coordinar y gestionar reservas en los restaurantes del resort, así como en otros establecimientos recomendados.
- establecer relaciones sólidas con proveedores y distribuidores de vinos y alimentos de calidad.
- realizar y coordinar reservaciones en restaurantes de especialidad.
- coordinar los cargos y cobros, así como reembolsos y compensaciones a clientes en conjunto con la recepción
- resolver cualquier problema o solicitud que los huéspedes.
Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y multicultural, oportunidades de crecimiento profesional y una excelente remuneración.
¡si tienes pasión por la gastronomía y el vino, y deseas hacer parte de nuestro equipo de food and wine concierge, no dudes en enviarnos tu cv y carta de presentación!