Importante empresa distribuidora de alimentos solicita *jefe de calidad seguridad e higiene*
somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad.
*ofrecemos*:
- sueldo base
- prestaciones de ley
- uniformes
- pago semanal
- utilidades
- descanso los domingos
- estabilidad
*requisitos*:
- licenciatura concluida - ingeniero industrial de alimentos o a fin (título y cédula)
- experiência mínimo 1 año en ramo carnico o fin
- conocimiento en tiendas de autoservicio (giro alimenticio)
- disponibilidad de horario
*actividades*:
- implantación de indicadores de calidad basado en la mejora continua
- cumplimiento de programa de auditorias internas de calidad, producción y medio ambiente
- aplicar buenas prácticas de manufactura, procesos e infraestructura (bmp)
- procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento (poes)
- identificar y documentar riesgos especificos según el sistema appcc
- mip
- vigilar el cumplimiento de la normativa en seguridad y salud en el trabajo, de acuerdo a las disposiciones de la secretaria del trabajo y previsión social
- auditar a los departamentos sobre el estado de la mercancía de la tienda
*conocimientos*:
- conocer el estado y temperatura de los productos cárnicos (res, puerco, pollo y tilapia)
- diferentes proceso de producción en carne de res, puerco, pollo y mariscos
- conocimiento en el manejo de maquinas de carnicería
- manejo de personal
- reporte de procesos a gerencia
- uso de básculas (kileado y etiquetado)
- realizar y seguimiento de plan de contigencia
- revisión de seguridad e higiene
salario: $12,000.00 - $16,000.00 mensuales libres
*horario: de lunes a viernes de 7:15 am a 5:00 y sabados de 7:15 am - 4:30 pm / zona guadalupe*
interesados postularse por este medio
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno matutino
prestaciones:
- seguro de vida
- teléfono de la empresa
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de permanencia
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: empleo presencial