*gerente de compras de alimentos y bebidas*edad*:30 - 45 años*escolaridad*: lic.
en comercio, relaciones internacionales, negocios internacionales, lae o afín.
(titulado o pasante).
*experiencia*: al menos 2 años en puesto similar a nível gerencia.experiência en giro alimenticio / restaurantero*cualificaciones*:- proactivo- buen liderazgo- organizado- versátil- enfocado en lograr objetivos- trabaje bajo presión- alto sentido de urgencia- conocimientos en el giro restaurantero.
*habilidades*:- manejo y desarrollo de proveedores- manejo del paquete office- manejo de inventarios y perecederos- negociación- capaz de crear nuevas estrategias de crecimiento para su departamento.- conocimiento de métodos y herramientas de búsqueda de nuevos proveedores.
*actividades*:- desarrollar el departamento de compras.- mantener la continuidad del abastecimiento según las políticas de la empresa- atención y seguimiento a las solicitudes de productos perecederos y no perecederos.- negociación con proveedores para obtener los mejores precios y mayores plazos a crédito- solicitar cotizaciones a proveedores.- búsqueda y selección de nuevos proveedores, garantizando la mayor calidad en los productos requeridos.- llenar solicitudes de proveedores.- emitir órdenes de compra, envío y seguimiento.- envío de facturas para pago y seguimiento.- revisar estados de cuentas de proveedores a crédito.- apoyo con entrega de material, mantener informados de la llegada del material y reporte de backlog.- gestión del agente aduanal para importación- asegurar que la mercancía de pedidos diarios llegue en tiempo y forma- generar estrategias de reducción de costos.- cierre y reportes mensuales.- evaluación, selección, medición del desempeño y re-evaluación de proveedores.- manejar y liderar equipo de trabajo.$40,000 - $60,000 mensualesprestaciones de ley*horario*: lunes a viernes 9:00am a 6:00pm, sábados ocasionalmente.tipo de puesto: tiempo completosalario: $40,000.00 - $60,000.00 al mespregunta(s) de postulación:- ¿cómo consideras tu nível de inglés?
(básico, intermedio, avanzado, nativo)experiência:- compras (alimentos y bebidas): 5 años (deseable)- giro restaurantero: 5 años (deseable)