Gestión del personal: contratar, entrenar y supervisar al equipo de empleados, incluidos cocineros, camareros, personal de limpieza y otros miembros del personal.
también se encargan de establecer horarios de trabajo, asignar tareas y asegurarse de que todos los empleados cumplan con las políticas y procedimientos del restaurante.- control de inventario: gestionar el inventario de alimentos, bebidas y otros suministros necesarios para el funcionamiento del restaurante.
esto implica mantener registros precisos, hacer pedidos de reposición cuando sea necesario y asegurarse de que no haya desperdicio.- control financiero: supervisar los ingresos y los gastos del restaurante para garantizar que se mantenga dentro del presupuesto.
esto puede incluir la preparación de informes financieros, el seguimiento de ventas y gastos, y la implementación de medidas para mejorar la rentabilidad.- atención al cliente: asegurarse de que los clientes tengan una experiência positiva y satisfactoria en el restaurante.
resolver cualquier problema o queja que puedan tener los clientes y garantizar que se cumplan los estándares de servicio y calidad.- mantenimiento y limpieza: asegurarse de que las instalaciones del restaurante estén limpias y bien mantenidas.
coordinar las reparaciones y el mantenimiento general para mantener un ambiente seguro y atractivo para los clientes.- cumplimiento de normas y regulaciones: garantizar que el restaurante cumpla con todas las normas y regulaciones locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad, higiene y licencias de alimentos.- desarrollo de estrategias de negocio: trabajar en colaboración con el equipo de dirección para desarrollar estrategias y planes de negocio que impulsen el crecimiento y la rentabilidad del restaurante.- marketing y promoción: participar en actividades de marketing y promoción para atraer a nuevos clientes y mantener a los clientes habituales.
*se ofrece*:- prestaciones de ley.- gasolina semanal por $250.00- horario de lunes a viernes de 8:00am a 4:00pm y sábado de 8:00am a 1:00pm*requisitos*:- experiência de 2 años como administrador, de preferencia en restaurantes.- disponibilidad inmediata.- licenciatura concluida.- sexo indistinto.- edad mínima requerida: 30 años.- proactivo.- enfocado a resultados.- responsable y puntual.tipo de puesto: tiempo completosalario: $3,000.00 a la semanahorario:- turno de 8 horasprestaciones:- aumentos salarialeseducación:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- administración de negocios: 2 años (obligatorio)idioma:- inglés (deseable)lugar de trabajo: in person