*misión del puesto*:- garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiência fiesta americana*áreas de especialización*:- centros de consumo - cafeterías- centros de consumo - especialidades- centros de consumo -bares- servicio a cuartos*conocimientos técnicos*:- atención y servicio a clientes*escolaridad*:- licenciatura en gastronomía o turismo*paquetes informáticos*:- office*idiomas*:- inglés*experiência*:- mesero centro de consumo 1 año- hostess 1 año*principales funciones del puesto*:*responsabilidad*nível (total parcial o de soporte)*indicadores*son la forma como se va a medir el cumplimiento de los resultados.
*- recibir; asignar mesas y atendera los comensales / huéspedes en los centros de consumo- garantizar una atmósfera de cordialidad al momento del acceso de los comensales en el centro de consumo- controlar la recepción de los comensales; mediante bitácora de nombres de clientes/huéspedes.- conocer el nombre del cliente/huésped para dar una atención personalizada- atender las llamadas telefónicas de reservaciones y llevar un control de las mismas en la bitácora- asegurar y cumplir a los comensales el servicio requerido- recorrer las mesas para conocer la opinión de los comensales sobre el servicio recibido y de ser necesario reportar al capitán de forma inmediata.- proporcionar atención personalizada y de interés sobre la opinión de los comenmsales del servicio recibido- apoyar a la operación en horas pico con el servicio de café y/o en caso de falta de personal.- evitar inconformidades del servicio por parte de los comensales