*maestro panadero*
estamos en busca de un maestro panadero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Desempeñaras un papel fundamental en la creación de productos de panadería de alta calidad y en la supervisión de un equipo de panaderos.
*responsabilidades*:
- preparar y hornear una variedad de productos de panadería, desde pan artesanal hasta pasteles y bollería, siguiendo recetas y estándares de calidad.
- documentar cuidadosamente las recetas y procesos para garantizar la consistencia en la producción.
- gestionar los costos y mantener un control efectivo de inventario.
- supervisar y liderar un equipo de panaderos, brindando orientación y apoyo.
- mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo.
- colaborar en la creación de nuevos productos y en la mejora de recetas existentes.
- asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad en cada lote de productos horneados.
- asumir responsabilidad en la preparación de productos especiales para temporadas altas, como pan de muerto o roscas de reyes.
*requisitos*:
- experiência mínima de 5 años en panadería.
- habilidad para documentar recetas y llevar un control de costos.
- destreza en la administración y gestión de inventarios.
- capacidad para supervisar y liderar un equipo, con una previsión de crecimiento de 6 a 10 personas.
- pasión por la panadería y la creación de productos.
- excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
*ofrecemos*:
- sueldo: 30,000 brutos
- prestaciones de ley.
- servicio médico.
- caja de ahorro.
- opción de préstamos adelantados basados en el sueldo.
- pago quincenal.
- beneficio adicional de comidas proporcionadas.
- reparto equitativo de propinas entre todo el personal.
- horario de 6:00am a 3:00pm con 1hr comida.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $30,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- caja de ahorro
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial