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- nosotros- diageo es la compañía de bebidas premium líder en el mundo con una destacada colección diversa de marcas, como tequila don julio, johnnie walker, smirnoff, baileys, captain morgan, tanqueray y guinness.
nuestro propósito, celebrar la vida, todos los días, en todas partes, tiene un papel importante en nuestra empresa, para nuestra gente, nuestra diversidad, nuestras marcas, en cómo nos desempeñamos y creamos valor compartido.- nuestra ambición es crear la compañía de productos de consumo con mejor desempeño, la más confiable y respetada del mundo.
para lograrlo, necesitamos las mejores personas del mundo.- misión del puesto:- inspección y verificación en todas las etapas del proceso de elaboración de tequila para asegurar el apego a la nom-006-scfi-2012.
- análisis y control de procesos de elaboración de tequila.
- por medio de la supervisión de los procesos garantizar la genuinidad del tequila.
- proporcionar información oportuna y veraz a todos los interesados sobre el proceso de elaboración del tequila.
- comunicar de manera oportuna los riesgos de genuinidad durante el proceso de elaboración de tequila.- función:- inspeccionar, validar con ética, honestidad, transparencia e imparcialidad el cumplimiento de las normas aplicables al tequila, materias primas.
- revisión del cumplimiento estricto de cada una de las etapas de los procesos de elaboración de tequila.
- toma de muestras para análisis de control de proceso y validación de resultados.
- realizar trazabilidad de los procesos para asegurar los resultados.
- participar en los procesos unitarios de elaboración de tequila para asegurar el flujo correcto de producción.
- dar seguimiento para el cumplimiento y resolución del proceso o producto referido respecto a las notificaciones y/o avisos generados.
- realizar y contribuir en el plan de mejora para reducir observaciones por parte de crt.
- solucionar problemas detectados en principales áreas de oportunidad.
- dar soporte técnico en áreas de producción y áreas de añejamiento que eviten las desviaciones en el proceso, perfil y características de los productos.
- participar en proyectos de mejora en aseguramiento de producción, ejecutados en diferentes plantas productivas y en formulaciones.
- realizar rcps correspondientes en reclamaciones de mercado.
- realizar informe de ciclo de notificaciones del crt.
- análisis de muestras para garantizar su genuinidad y emisión de informe de resultados.- sobre el puesto:- es el responsle directo de la supervisión, vigilancia y validación de los procesos involucrados en la elaboración de tequila, garantizando la resolución de los oficios, y la prevención de las posibles desviaciones, dando seguimiento de manera efectiva la reintegración productos en observación y cumplir con las características de nuestros productos.- experiência requerida / habilidades / capacidades / idiomas:- experiência mínima de 1 año en los procesos de elaboración de tequila, (recepción de agave, aseguramiento de la calidad de los procesos de tequila, iso 17025, cocimiento, molienda / extracción, fermentación, propagación de levadura, destilación, maduración, formulación y blend).
- escolaridad mínima de licenciatura, ingeniería industrial, ingeniería química, químico farmacobiólogo y afines.
- manejo de herramientas estadísticas para el análisis de la información (estadística descriptiva, análisis de varianza, análisis de regresión, diseño de experimentos).
- alto conocimiento de los requerimientos establecidos por la nom-006-scfi-2012, nom-070-scfi-2016 y ttb.
- elaboración de estrategias para dar cumplimiento a los kpi´s del área.
- habilidades en inspección y control estadístico de los procesos.
- habilidades en balances de materia en la producción de tequila.
- habilidades de solución de conflictos y toma de decisiones.
- estructurado, pensamiento estratégico y analítico.
- análisis y uso de equipos de laboratorio.- localidad: el charcón, atotonilco el alto, jalisco- declaración de diversidad- celebrar nuestra cultura inclusiva y diversa es fundamental para el propósito de diageo de "celebrar la vida todos los días en todas partes".
este propósito es, en sí mismo, de naturaleza inclusiva, ya que valora a todos independientemente de su origen, discapacidad, religión, identidad de género, sexualidad o etnia.- sabemos que para que nuestro negocio prospere y para que diageo logre su ambición, dependemos de tener talentos diversos con una variedad de antecedentes, habilidades y capacidades en cada uno de los 180 países en los que operamos y para reflejar nuestra amplia base de consumidores.
consideramos la diversidad como uno de los facilitadores clave que ayuda a que nuestro negocio crezca y nuestros valores, propósito y estándares establecen las condiciones para que respetemos la contribución única que aporta cada persona.- la flexib