*vacante para la empresa talento humano en naucalpan - huixquilucan, estado de méxico*: asistente de dirección en alimentos y bebidas zona huixquilucan-naucalpan*requisitos*:- escolaridad técnica en alimentos o similar- 2 años en área de alimentos y bebidas- experiência en manejo personal- control de inventario, merma, ventas, margen y empaque- preparación de alimentos según manuales de procedimiento- manejo de clientes internos y externos- auditoria de calidad y de inocuidad de alimentos (distintivos y normas)- compra de insumos requeridos para las operaciones- elaborar y controlar las facturas emitidas, cumpliendo con la normativa fiscal aplicable- gestionar cartera de clientes- experiência operativa- seguimiento de recetas, procesos de cocina- actividadesadministrativas- manejo de excel intermedio para hacer reportes semanales, menasuales, etcmayores informes al*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes*habilidades*:- ayb