Responsable de la operación diaria del restaurante, planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del establecimiento.
*funciones especificas del puesto*:- supervisar y gestionar la operación de la tienda- seguridad alimentaria- administrar la operación- realizar inventario para garantizar la disponibilidad del producto.- promover el trabajo en equipo, a los fines de garantizar que las necesidades de los clientes sean satisfechas.- coordinar el suministro insumos necesarios para la operatividad del establecimiento.- velar por la limpieza y mantenimiento del equipo y de las instalaciones del establecimiento.- encargarse de los incidentes que sean reportados y resolver cualquier riesgo o condición de inseguridad que se presente en el área laboral.- velar por el cumplimiento de los estándares y legislación sanitaria y de manipulación de alimentos, además de las políticas establecidas por el establecimiento.
*competencias para el puesto*1.
educacion*bachillerato, carrera profesional deseable.- *2.
*_*experiencia*al menos 2 años en puesto similar.*3.
formación*- manejo de personal, manejo de conflictos.*4.
habilidades*- conocimiento de las herramientas de internet y aplicaciones de red- manejo de word y exceltipo de puesto: tiempo completosalario: $14,000.00 - $18,000.00 al meshorario:- rotativo- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencialtipo de puesto: tiempo completosalario: $14,000.00 - $18,000.00 al meshorario:- rotativoprestaciones:- uniformes gratuitos- vales de despensatipos de compensaciones:- bono de productividad- bono mensualeducación:- técnico superior trunco o en curso (obligatorio)experiência:- gerencia de restaurante: 2 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial